这是由摄影师Peter Menzel 和记者Faith D'Aluisio 这对夫妻档在2005年编著出版的一本调查报告。他们一同造访了24个国家的30个不同家庭，对他们每周的食物进行了详细的调查和统计(合计600顿饭)。从内容上说，这是一本寓教于乐的典型读本，它可以让你以最快的速度了解全世界人民饮食文化，并以最形象的方式展现在你的面前。

书取名为《饥饿的星球》，可以想象Peter 和Faith 并不仅仅是想让大家开开眼界，全书以旅行散文的形式向我们娓娓道出各个国家不同的风土人情，在传递信息的同时，也潜移默化的让我们感受到关于全球化、关于农业发展、关于世界经济的种种问题。

中国：北京，董家
一周食品支出：1,233.27元，约155.06美元
喜欢的食物： fried shredded pork with sweet and sour
souce糖醋里脊？



日本：小平市（Kodaira City，位于东京都多摩地区的日本城市），Ukita家
一周食品支出： 37699日元，约317.25美元
喜欢的食品：刺身（生鱼片），水果，蛋糕，薯片



意大利：西西里，manzo家
一周食品支出： 214.36欧元，约260.11美元
喜欢的食品：鱼类，酱汁意面 ，热狗，冻鱼



美国：北卡罗莱纳州，Revis家
一周食品支出：341.98美元
喜欢的食物: 意大利面，土豆，芝麻鸡



美国：德克萨斯州，fernandezes家
一周食品支出： 242.48美元
喜欢的食品：Shrimp with Alfredo
sauce（阿尔弗雷多酱虾？），墨西哥魔力鸡（chicken
mole，是用加有巧克力、果仁、辣椒粉、大蒜、番茄和各种香料的辣酱等成分的汤炖成的鸡肉，看起来又黑又红，吃起来香中有辣），烧烤排骨，比萨饼



德国：bargteheide镇（位于德国北部，石勒苏益格-荷尔斯泰因州Schleswig-Holstein
state，施托尔曼县Stormarn），Melander（梅兰德）家
一周食品支出： 375.39欧元，约500.07美元
喜爱的食品：油炸土豆与洋葱，培根（烟肉或熏肉）和鲱鱼，油炸面条，鸡蛋，奶酪，比萨饼，香草布丁



蒙古：乌兰巴托，batsuuri家
一周食品支出：41985.85图格里克（togrogs），约40.02美元
家庭食谱：羊肉水饺



英国：collingbourne
ducis村（位于英格兰西南部，威尔特郡），班顿（Bainton）家
一周食品支出：155.54英镑，约253.15美元
喜欢的食品：鳄梨（avocado，又叫酪梨或牛油果。原产于美洲的墨西哥至哥伦比亚和西印度群岛。因为果实含油量高，所以有“森林黄油”之美称。不过里面的脂肪，80％以上都是不饱和脂肪酸，吃了人不会胖，而且可以降胆固醇。果实含有很丰富的维生素B1、B2和维生素E），蛋黄酱三明治，鸡尾大虾，奶油巧克力软糖蛋糕



澳大利亚：Riverview（位于澳大利亚，新南威尔士州，在悉尼北部郊区），布朗（Browns）家
一周食品支出： 481.14澳元，约376.45美元
家庭食谱：Marge Brown's Quandong (an Australian peach)
Pie（马奇布朗蜜桃派）（quandong，一种澳大利亚桃，注：应该是一种檀香科树木的果实。这种饼应该是布朗家的家族食谱吧），酸奶



法国：Montreuil（蒙特雷乌尔，），Le Moines家
一周食品支出： 315.17欧元，约419.95美元
喜欢的食品：Delphine Le Moine家杏子馅饼
（家族食谱），Pasta
Carbonara（奶油白汁意大利面，又叫烟肉蛋酱或奶油培根意大利面），泰国菜



埃及：开罗，Ahmed（艾哈迈德）家
一周食品支出： 387.85埃及镑，约68.53美元
家庭食谱：秋葵（又称羊角豆，潺茄。其嫩果可做蔬菜食用，口感软糯粘滑。原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近）和羊肉



印度：乌贾因（Ujjain，印度中西部城市），patkars家
一周食品支出： 1636.25卢比，约39.27美元
家庭食谱： sangeeta patkar's poha
（大米薄片）（注：应该是sangeeta patkar家的家族食谱）



厄瓜多尔：Tingo（廷戈），Ayme家
一周食品支出：
31.55美元（注：2000年该国推行货币美元化政策，用美元取代掉因为严重通货膨胀而价值极低的旧货币苏克雷Sucre）。
家庭食谱：圆白菜土豆汤



马里：kouakourou，natomos家
一周食品支出： 17670西非法郎或26.39美元
家庭食谱：
natomo自家饭（#多半是些杂粮饭，非洲人民不容易）



不丹：shingkhey村，namgay家
一周食品支出： 224.93 努扎姆（ngultrum），约5.03美元
家庭食谱：香菇，奶酪和猪肉




乍得：Breidjing Camp（布雷得津难民营），aboubakar家
一周食品支出： 685乍得法郎，约1.23美元
喜欢的食品：鲜羊肉汤